Un altro punto di forza dell’Hotel Sympathy è la cucina: la tradizione romagnola non viene dimenticata in tavola, accompagnata da gustose e fresche prelibatezze tutte da scoprire.

Si parte la mattina, una ricca colazione, con caffè o cappuccino per cominciare la giornata col ritmo giusto: ad accompagnare le bevande, tanti gustosi croissant e brioche.

Ogni giorno, per pranzo e per cena, ad attendervi ci sarà un ricco buffet di piatti e squisitezze della tradizione romagnola, cruditè di verdura e molto altro ancora. 

Quick Lorraine. Conchiglioni ripieni indi verdure vellutate, Cuss Cuss, Julienne di Radicchio rosso e Germogli di Soia, Misticanza con noci e Passatelli di ricotta, Verdure sott’olio, Pasta sfoglia ripiena, Salumi, Roast Beef, Vitello Tonnato, Pizzette mille gusti, Verdure grigliate, uova sode, Crostini, Cruditè di zucchine con pinoli, balsamico e scaglie di parmigiano, Insalata russa, Tonno e fagioli, Gateau di patate, Formaggi misti, Ricotta, Gnocco fritto, Patate alla Tedesca, Frittate, Polenta, Verdure fritte, Spinaci con noci e grana, Arancini, Insalate di riso e tanto altro ancora.

Tre serate culinarie offerte all'hotel Sympathy:

Serata Italiana

Serata Marinara

Serata Romagnola

Il gusto all'hotel Sympathy insieme alla qualità è di Prima Importanza!!

I Primi
Le Tagliatelle, i Ravioli, I Tortellini, i Passatelli, i Maltagliati, gli Gnocchi di Patate, gli Strozzapreti, gli Gnocchi di ricotta, le Lasagne al forno, tutte le sfoglie sono impastate a mano e tirate con il mattarello dalla nostra nonna Franca secondo l’uso di Romagna.
Inoltre proponiamo tutte le ricette con la pasta di semola di grano duro.
I risi
Risotti per tutti i gusti sono proposti per gli amanti dei cereali.
La carne
Di origine completamente italiana proveniente dai migliori allevatori del luogo.
Il Pesce
Punto forte del nostro albergo è il pesce dove, proponiamo:
San Pietro, Calamari, Sogliole, Branzini, Merluzzi, Seppie, Polipi, Sgomberi, Sardoncini, Cozze, Cernie, Gamberi, Rombetti
e tanto altro ancora.
Tutti i Venerdì, il Gran fritto di Pesce misto.
I dolci
Completamente fatti dalla nostra equipe di cucina, le torte di frutta, il mascarpone, la crema cotta, la panna cotta, la zuppa inglese, la crema catalana, le crostate, le torte margherite, le torte alla ricotta, e tanto altro ancora.

Cucina per celiaci e intolleranze alimentari su ordinazione con un piccolo supplemento


L’hotel Sympathy pensa anche a chi, a tavola, deve prestare più attenzione: un menù dedicato e piatti per intolleranti alimentari e per celiaci sono disponibili ad ogni pasto durante il vostro soggiorno.

Dai primi piatti ai piatti a base di carne e pesce, dolci e tutto ciò che è servito durante i pasti, verrà realizzato con prodotti dedicati a chi soffre di intolleranze alimentari o celiachia.
Sympathy non dimentica anche le mamme con bambini piccoli o neonati che troveranno una cucina attrezzata dove preparare pappe e pasti ai piccoli ospiti.

Per i bambini più grandi, Sympathy ha adibito un’area dedicata a loro dove potranno consumare i propri pasti in compagnia degli animatori: per i bambini, menù ad hoc e piatti speciali.