Cuisine

Un des rares Hôtels de Rimini complètement à Buffet pour le petit déjeuner, pour le déjeuner et pour le dîner. Disponibles aussi menus pour intolérants au gluten, vegan et végétarien!

Un des principaux atouts de l'Hôtel Sympathy est sa cuisine et buffet à îlots sans files et sans attente!
Le buffet est notre fierté, une raison pour beaucoup de nous choisir, apprécié par ceux qui voyagent dans le monde, par les connaisseurs, et ceux qui veulent goûter à tout sans jamais manquer le Bis (vous verrez ça vous arrivera souvent!).
La tradition de la Romagne est présente à table et est honorée avec des délices culinaires savoureux à découvrir.
Nous commençons dès le matin avec un copieux petit déjeuner, café ou cappuccino avec lait frais, chocolat chaud et orge pour commencer la journée du bon pied! Les boissons sont accompagnées de nombreux croissants succulents, gâteaux cuits au petit matin, crêpes, céréales, biscuits, yaourts, confitures et pâte à tartiner, tranches de pain chaud, biscottes, pains aux céréales, ricotta, fontina, knack, bacon, jambon blanc, œufs mollets ou sur le plat, omelettes, légumes et fruits frais de saison.
Le goût à l'hôtel Sympathy et la qualité ont une Grande Importance!!
Il vous suffit de lire les témoignages pour le croire, notre réputation est la meilleure certification que nous avons!
Nos soirées à thème offertes à l'hôtel Sympathy::
Soirée Marin
Soirée Romagne

Les pâtes

 Les pâtes Tagliatelle, Ravioli, Tortellini, Passatelli, Maltagliati, Gnocchi de Pommes de terre, Strozzapreti, Gnocchi de ricotta, Lasagnes. Toutes les pâtes sont faites main et étalées au rouleau par notre grand-mère Franca selon la coutume de la Romagne. Toutes les recettes sont préparées avec la semoule de blé dur "De Cecco".

Le riz

Risotto pour tous les goûts proposés aux amateurs de céréales.

La viande

 D’origine 100% italienne et provenant des meilleurs éleveurs du coin.

Le Poisson

 Le poisson est l’atout de notre hôtel, toujours frais, nous proposons entre autre: Saint Pierre, Calamars, Soles, Loup de mer, Merlu, Seiche, Pieuvre, Maquereau, Sardines, Moules, Mérou, Crevettes, Turbot et plus encore. Chaque mercredi, la Grande friture de Poisson mixte et La Soirée du Marin.

Les desserts

 Complètement faits maison par notre équipe de cuisine: gâteaux aux fruits, mascarpone, crème cuite, panna cotta, zuppa inglese, crème catalane, tartes, quatre-quarts, cheesecakes ricotta, gâteau au vin, torta della nonna et tellement plus encore.

Intolérances

 L’hôtel Sympathy pense aussi à ceux qui, à table, doivent être plus attentifs: nous pouvons cuisiner un menu dédié aux intolérants de toute sorte, y compris les intolérants au gluten. Des plats principaux aux seconds plats, en passant par les desserts, nous prendrons soin de cuisiner des plats dédiés aux gens souffrant d’intolérances alimentaires ou au gluten.

Menu Végétariens et Végans

Plats végétariens disponibles pour tous sur notre super buffet.
Pour nos clients végans nous préparons de savoureux menus sur mesure.

Pour les jeunes Mamans

Le Sympathy pense aussi aux mamans avec petits enfants ou bébés qui disposent d’un angle dans la salle à manger avec accès prioritaire, soupes de légumes, tomates, petites pâtes et tout le nécessaire pour les petits hôtes.

Apportez avec vous vos
compagnons à 4 pattes!

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