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Piadina für 4 Personen. Piadina für 4 Personen. Zutaten: 600 Gramm Mehl 00 320 ml Milch 10 g Salz 5 Gramm Backpulver 30 Gramm Olivenöl extra vergine. Mischen Sie alle Zutaten zusammen für 7/8 Minuten (der Teig sollte weich sein). Holen 6/7 Kugeln und legen Sie sie in einem Gewebe ohne asseccare der Teig. Verteilt jede Kugel mit einem Nudelholz zu einer Höhe von etwa 1/2 cm, langsam kochen auf einer Antihaft-Platte oder Gusseisen. Die Tortillas zubereitet können Sie mit allen Arten von Wurst, Käse und Nutella essen ..............!

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