Restaurant

Hallo! Ich bin der Chef des Restaurants. Setzen Sie sich, wo Sie wollen…

Bei uns müssen Sie nicht auf einen Kellner warten, in der Hoffnung, dass er so bald wie möglich kommt, mit dem Gericht, das Sie letzten Abend gewählt haben und sich jetzt vielleicht nicht so gut erinnern.
Dort in diesen Saal gibt es unsere Inseln der Geschmäcke mit Büfett sowohl am Mittagessen als auch am Abendessen. Sie können nehmen, alles was Sie wollen. Keine Sorgen: ich werde es immer voller hausgemachter Köstlichkeiten halten.
Unsere Oma Franca wird Sie jeden Tag selbst gemachte Nudeln finden lassen. Es wird wie eine gastronomische Tour der Emilia Romagna sein: sie können Tagliatelle, Tortellini, Passatelli, Maltagliati, Gnocchi aus Kartoffeln oder Ricotta, Strozzapreti und Lasagne kosten.
Wir bieten auch Nudeln aus Grieß De Cecco und Risotti für alle Geschmäcke.
Als Hauptgang werden Sie nur das beste Fleisch aus italienischen Zuchten finden.
Frischer Fisch ist der Protagonist unseres Büfetts: San Pietro, Tintenfische, Seezungen, Seebarsche, Dorsche, Polypen, Makrelen, Sardinen, Muscheln, Zackenbarsche aus unserem Meer. 


Unser Feingebäck aus Eigenproduktion bereichert die Insel der Süßigkeiten mit Köstlichkeiten von jeder Sorte: Obsttorten, Panna cotta, Zuppa inglese, Mürbeteigkuchen, Margherita-Kuchen, Torten mit Ricotta, Torten mit Wein und viele Überraschungen…
Gibt es jemanden in Ihrer Familie, der an Lebensmittelunverträglichkeit leidet, oder Vegetarier/in oder Vegan ist?
Man kann die Tafelfreuden nicht wirklich genießen, ohne sie mit jeden Familienmitglied nicht zu teilen. Deshalb bieten unsere Inseln der Geschmäcke auch für sie eine große Auswahl von ersten Gängen, Hauptgängen, Desserts und speziellen Menüs.
Wir haben neue Mütter besonders lieb: ohne sie könnte es keine Familie geben. Deshalb haben sie vorrangigen Zugang zum Saal, wo es alles nötiges für kleine Kinder gibt: Tomaten- oder Gemüsepüree, Suppennudeln und viel mehr.
Geschmack des Hotels Sympathy zusammen mit der Qualität ist von Höchster Wichtigkeit!!
Lesen Sie die Bewertungen für sich selbst, unser Ruf ist die beste Bestätigung, die wir haben!
Unser Angebot an Themenabenden im Hotel Sympathy:
Seemannsabend
Typisches Abendessen der Region Romagna

Erster

 Gang Tagliatelle, Ravioli, Tortellini, Passatelli, Maltagliati, Kartoffel-Gnocchi, Strozzapreti, Gnocchi mit Ricotta, Lasagne. Alle Bandnudeln werden von Hand geknetet und mit einer Teigrolle von unserer Großmutter Franca nach dem Brauch der Romagna gezogen. Wir bieten auch alle Rezepte mit Nudeln aus Hartweizengrieß "De Cecco" an.

Reisgerichte

Reisgerichte für jeden Geschmack schlagen wir besonders für Getreideliebhaber vor.

Fleisch

 Alles italienischer Herkunft von den besten Züchtern der Umgebung.

Fisch

 Highlight des Hotels ist der Fisch, immer frisch, wie zum Beispiel: San Pietro, Calamari, Seezungen, Seebarsch, Kabeljau, Tintenfische, Kraken, Makrelen, Sardinen, Muscheln, Zackenbarsch, Garnelen, Ölfisch und vieles mehr. Jeden Mittwoch gibt es einen Großen Frittierten Fisch-Mix und den Seemannsabend.

Desserts

 Alle komplett hausgemacht von unserem Küchenteam: Obstkuchen, Mascarpone, Creme, Panna Cotta, Zuppa inglese, Katalanische Creme, Torten, Gänseblümchen Kuchen, Käsekuchen, Oma-Kuchen und vieles mehr.

Unverträglichkeiten

 Das Hotel Sympathy denkt auch an diejenigen, die am Tisch sehr aufpassen müssen: wir können ein Menü für Unverträglichkeiten jeglicher Art zubereiten, einschließlich Gluten-Intoleranz. Erste und zweiter Gang, Desserts, wir kümmern uns beim Kochen um die speziellen Produkte, die unsere Gäste mit Nahrungsmittelallergien oder Gluten Unverträglichkeiten unbesorgt essen können.

Vegetarische und Vegane Menüs

Vegetarische Gerichte stehen für alle auf unserem super Buffet zur Verfügung.
Für unsere veganen Gäste bereiten wir auf sie zugeschnittene schmackhafte Menüs zu.

Für junge Mütter

 Das Sympathy denkt auch an die Mütter mit kleinen Kindern und Babys und widmet ihnen eine Ecke im Speisesaal mit Vorzug beim Zutritt, Gemüsesuppe , Tomaten, Kindernudeln, und alles, was für die kleinen Gäste benötigt wird.
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